工艺流程框图

工艺描述

赤藓糖醇是通过淀粉发酵生产的。它具有原料来源充足、工艺简单、成本低、安全等优点。赤藓糖醇是一种新型营养甜味剂，具有热稳定性好、吸湿性低、冰点低等特点，广泛应用于食品、医药、化妆品、化工等领域。赤藓糖醇是从小麦和玉米淀粉发酵产生的浆液中提取出来的，经过巴氏杀菌、过滤、离子交换树脂、活性炭、超滤和纯化、结晶、洗涤和干燥等过程。