Традиционная технология переработки кукурузного крахмала мокрого помола в основном использует замачивающую жидкость, содержащую серную кислоту, для полного впитывания, а затем использует метод дробления и разделения для извлечения крахмала.Это «химико-механический» процесс. Однако из-за влияния принципа процесса мокрое основное волокно содержит больше воды и больше прилипшего крахмала, что увеличивает энергозатраты всего процесса и не способствует значительному увеличению общего выхода крахмала. Есть много возможностей для улучшения.

В последние годы, с развитием и прогрессом науки и техники, развитие технологии энзимологии значительно ускорилось. На основе состава и состава кукурузных зерен, а также принципа ферментативного гидролиза ферментов, разлагающих растительные волокна, отбираются более подходящие комплексные ферменты, разлагающие волокна. Разработанный новый комплексный ферментный препарат может эффективно снизить влажность в волокне. Содержание крахмала.

Без изменения производственного процесса и добавления более крупного производственного оборудования в бак для промывки волокна необходимо добавить всего 0,01% сложного фермента, чтобы снизить влажность влажного основного волокна на 4,11% и общее содержание крахмала на 3,6%.Это может значительно увеличиться. выход крахмала (0,21%) и выход белка (0,27%), тем самым снижая энергопотребление и помогая значительно увеличить общий выход крахмала.