مخطط كتلة العملية

وصف العملية وصف العملية

(1) وحدة استلام المواد الخام: يتم نقل البطاطا إلى جانب حوض التخزين بعد وزنها. أولاً، تمر أولاً عبر المنخل الاهتزازي لإزالة الأحجار والرمال. ثم تسقط البطاطا التي تم تنظيفها مسبقًا على الحزام الناقل وتدخل إلى حوض التخزين، ويتم نقل القمامة بعيدًا بالشاحنة.

(2) وحدة نقل المياه: مخرج حوض التخزين هو قناة نقل المياه. سيتم إرسال البطاطا بقوة الماء إلى آلة إزالة الأحجار. وفي الوقت نفسه، سيتم تنظيف الرمال والأوساخ المتبقية مرة أخرى عن طريق الدحرجة والاحتكاك.

(3) وحدة إزالة الحجر والغسيل: يتم نقل البطاطا إلى آلة إزالة الأحجار اللولبية لتنظيفها بواسطة تدفق المياه. تمر الرمال والحجارة الصغيرة من خلال الغربال الدوار ثم تلتقي بالحجارة الأكبر حجمًا والتي تم إيقافها وإرسالها مرة أخرى إلى مدخل آلة إزالة الأحجار. تتم إزالة معظم الرمال والحجارة من آلة إزالة الأحجار. ثم تذهب البطاطا إلى آلة التنظيف الدوارة لإزالة المزيد من الأوساخ والرقائق المكسورة. تسقط البطاطا التي تم تنظيفها على حزام ناقل للفحص مزود بفوهات لغسل سطح البطاطا. يمكن للعمال إخراج البطاطا الفاسدة والمواد الخشبية والبلاستيكية يدويًا. في نهاية الحزام، يتم تركيب مزيل الحديد(مغناطيس) لإزالة الشوائب المعدنية.
ثم ترسل البطاطا بواسطة ساقية إلى مخزن مؤقت يمكن أن تبقى فيه لمدة ساعتين.

(4) وحدة الطحن: وحدة الطحن هي أهم خطوة لاستخلاص نشا البطاطا تقوم نواقل التغذية (بريمة التغذية) المدمجة في أسفل خزان التخزين بضخ البطاطا النظيفة في آلة الطحن. ستخرج آلة الطحن عالية الكفاءة النشا من البطاطا.

(5) وحدة سيكلون إزالة الرمال: بعد الطحن، يتم نقل حليب النشا إلى سيكلون إزالة الرمال بواسطة مضخة الألياف. يقسم السيكلون الحلزوني المائي الحليب إلى جزأين: الجزء الخفيف الذي يحتوي على خليط النشا والبقايا يخرج من أعلى السيكلون، والجزء الثقيل الذي يحتوي على الرمال يتم تفريغه خارج النظام.

(6) وحدة الاستخلاص بالطرد المركزي: يتم نقل الخليط إلى غرابيل الطرد المركزي المكونة من 3 مراحل، ويعمل كل غربال بمضخة ألياف ومضخة إزالة الرغوة. يدخل الخليط في كل غربال لفصل البقايا والنشا. بعد 3 مراحل من الغسيل والفصل المستمر، يتم إرسال المنخل إلى وحدة التركيز والتكرير، ويتم إرسال البقايا إلى وحدة نزح المياه من البقايا.

(7) وحدة نزح المياه من مخلفات البطاطا: سيتم ضخ مخلفات البطاطس إلى غربال الطرد المركزي لنزح المياه، ويعمل غربال الطرد المركزي مثل غربال الاستخلاص. ثم يقوم الناقل اللولبي (البريمة) بتفريغ البقايا خارج المعالجة، وسيعود الماء إلى نظام مياه المعالجة.

(8) وحدة التركيز والتكرير

يذهب حليب النشا من غربال الطرد المركزي إلى 16 مرحلة من وحدة التكرير المائي الحلزوني المائي، ويدخل الماء العذب إلى السيكلون الحلزوني من نهاية النظام. في البداية، يتم ضخ حليب النشا في 3 مراحل من وحدة التركيز لإزالة الماء، ثم يدخل حليب النشا المكثف إلى المراحل الـ 13 التالية من وحدة الغسيل، ويدخل الفائض في مرحلتين أخريين من وحدة إعادة التدوير لإعادة تدوير النشا. يتم تصريف معظم النفايات السائلة مع الألياف خارج المعالجة، ويعود جزء صغير إلى نظام مياه المعالجة. وأخيرًا، يتم ضخ حليب النشا المكثف في خزان تخزين حليب النشا.

(9) وحدة نزح المياه بالتفريغ: يتم ضخ حليب النشا في خزان مدخل آلة نزح المياه بالتفريغ(الفاكيوم). ثم تقوم الأسطوانة الدوارة التفريغية (الدرام فلتر) بامتصاص النشا على سطح الأسطوانة ويتم نقل المرشح خارج النظام بواسطة مضخة الترشيح. يتم كشط المنتج المرشح على الأسطوانة بواسطة مقشرة ثم يتم نقلها إلى مجفف الهواء بواسطة ناقل لولبي (بريمة).

(10) وحدة التجفيف بالهواء: بعد عملية نزح المياه، يقوم المجفف الهوائي بتجفيف النشا إلى الرطوبة المطلوبة للنشا التجاري. ثم يذهب النشا إلى الناقل اللولبي.

(11) وحدة الغربلة والتخزين: يتم نقل النشا إلى المنخل الاهتزازي بواسطة ناقل لولبي، ويستخدم المنخل لفصل جسيمات النشا الخشنة والناعمة. ثم يذهب النشا الناعم إلى خزان النشا للتخزين المؤقت.

(12) وحدة الوزن والتعبئة: بعد الخَزْن، يذهب النشا الناعم إلى وحدة التعبئة التلقائية، ويتم تعبئته في 25 كجم/كيس.

تصميم المشروع ثلاثي الأبعاد