عملية تخمير الإيثانول عملية تخمير الإيثانول

وصف العملية

عملية إنتاج الكحول (عملية التخمير الكحولي)

(1) تعديل حليب النشا: يتم خلط حليب النشا القادم من مصنع النشا بالماء للوصول إلى الحالة المذكورة أعلاه للقسم التالي.

(2) التسييل: يتم إرسال حليب النشا إلى خزان ما قبل التسييل ثم إضافة إنزيم التسييل المسيل بواسطة جت نفاث، وبعد ذلك يتم إرساله إلى خزان التسييل ليتم تسييله بالكامل.

(3) التسكر:يتم إرسال المادة المسالة بعد تبريدها إلى خزان التسكر للتفاعل . بعد الاحتفاظ بها في أنبوب الإمساك يتم الوصول إلى قيمة تركيزمكافئ الدكستروز المطلوب يتم تبريدها وإرسالها إلى خزان التخمير

(4) التخمير: في مرحلة التخمير، يتم تخمير سائل التخمير مع إضافة الخميرة، ثم يتم إنتاج الكحول. تحتوي العملية على تكاثر الخميرة وتخمير الكحول وما إلى ذلك. بعد ذلك، يجب تبريد سائل التخمير بواسطة مبادل حراري، ثم إرساله إلى مرحلة التقطير.

(5) التقطير: من سائل التخمير الناضج، سيتم الحصول على الكحول عن طريق الفصل والتركيز، والذي يحتوي على فصل الكحول وفصل الشوائب وتركيز الكحول واستخلاص الشوائب.

(6) استرداد الفيناس (النبيذ):  بعد الديكانترالأفقي، ستحصل الشبكة الرطبة من سائل النفايات. وسوف يرسل السائل إلى المبخر ليتم تركيزه، ثم يرسل إلى خزان الشبكة الرطبة.

(7) سيتم إرسال الفيناس (النبيذ) إلى مصنع د د ج . وبعد نزح المياه والتجفيف، يتم الحصول على مادة د د ج.