Selon la différence de densité d'amidon, de protéines et de minuscules fibres dans le lait d'amidon, sous pression, le lait d'amidon entrant dans l'hydrocyclone dans la direction tangentielle sépare en continu l'amidon et les impuretés par l'action centrifuge, et la concentration d'amidon augmente, tandis que le l'eau de lavage s'écoule à contre-courant. Les impuretés contenues dans le lait d'amidon sont calibrées pour éliminer les protéines et les minuscules fibres contenues dans le lait d'amidon.
Dans la production d'amidon, des cyclones à 12 étages sont souvent utilisés pour former une unité d'hydrocyclone de lavage de raffinage du lait d'amidon. L'eau de lavage entre dans la dernière étape (cyclonette de concentration) à partir de la dernière étape et est mélangée à la sousverse de l'étape précédente, et la sousverse de la dernière étape est du lait d'amidon raffiné ; le débordement du dernier étage et le flux de fond des trois derniers étages sont mélangés dans le dernier étage, et ainsi de suite, le débordement du deuxième étage et le sous-versement du séparateur sont mélangés dans le premier étage ; la surverse du premier étage est utilisée pour clarifier et concentrer et retourner à la séparation de l'étage principal. De plus, tous les niveaux de l'unité cyclone sont équipés de pompes d'alimentation, le premier étage est équipé d'un filtre rotatif, le dernier étage est équipé d'un débitmètre d'eau de lavage et d'un dessableur d'eau de lavage, et les premier et dernier étages sont également équipés d'éprouvettes de mesure de concentration.
À l'heure actuelle, le nombre de cyclonettes à l'étape finale du cyclone de lavage domestique à 12 étapes est grossièrement configuré en fonction de la production de 1 000 kg d'amidon commercial par cyclonette. Le nombre de la deuxième étape et de la dernière étape est approximativement le même. La première étape est approximativement la même et le nombre de tuyaux de première étape peut être placé à 270-300l/pièce.h, ce qui est la règle générale du nombre de tuyaux à tous les niveaux dans l'application domestique du lavage en 12 étapes cyclonique.